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10月中旬~11月上旬

極早生みかん

マルチみかん特選マルチ極早生みかん

極早生みかんのイメージとは違う、甘くて、色づきの良い本格的なみかんの味を10月からお楽しみください。

マルチと呼ばれる特殊シートで地面を覆って栽培しています。
この時期のみかんとしては、抜群の甘さと、極早生ならではの薄くて柔らかい中房(じょうのう)、外皮の薄さが特徴の自信作です。上品で繊細な初秋の旬を味わって頂ければと思います。

 

 

 11月下旬~12月下旬

早生・中生みかん

マルチみかん2特選マルチ早生・中生みかん

最高の味を目指した”こだわりみかん”です。(田口早生、愛媛中生)

マルチ栽培で育てたみかんは、太陽をいっぱい浴びて秋の深まりとともに完熟になります。
余分な水分をカットして凝縮された、濃厚な甘さ。有機質の肥料で培われた土地の恵みである、まるい酸味が奥のある味を引き出します。

 果早生(早生みかん)

祖父の代から受け継がれる、自家育苗の”井関早生”という品種です。

11月の中旬~収穫する早生みかんのトップバッターです。
私たちの園の土地に合った品種で、上品な甘さとまろやかな酸味が特徴です。
次々と新しい品種のみかんが出てきますが、今でも大切に育て続けています。

いしじみかん(中生みかん)

12月中旬~下旬に完熟になる“いしじ’という品種のみかんです。

みかんの糖分の中に占める果糖の割合が高く、糖度計の数字以上に甘く感じる、食味の良いみかんです。
果肉の詰まったプチプチした食感と、みかんの旨みを感じることが出来ると思います。

 

 1月

晩生みかん

みかん

 晩生みかんの定番、青島温州という品種です。

5月に花が咲いてから、220日余りという長い時間をかけて完熟を迎える温州ミカンです。
外皮、中房は厚めですが、そのおかげで日持ちのするみかんなので、採りたてでも、少し寝かしてまろやかな仕上がりでも両方おいしいみかんです。
熟成された濃厚な甘さとコクが特徴です。他の温州みかんより大きめのサイズになります。

 

 

 2月

 いよかん

いよかん

 

 

 愛媛県を代表するカンキツです。

果汁の多さと香りの豊かさは随一です。口に広がるさわやかな甘さと香りが魅力です。

 

 

 ポンカン

ポンカン

 

みかんのように手で皮がむける、中晩柑のトップバッターです。

まろやかな風味と爽やかな香りがひとつになった、他の柑橘にはない特有のおいしさがあります。
ちょっぴり種があるのも個性で、みかんサイズの食べやすさ抜群の柑橘です。

 

 

 2月中旬~下旬

甘  平

甘平愛媛生まれで、愛媛県でしか栽培されていない希少な新品種です。

「不知火(デコポン)」×「西之香」を掛け合わせて生まれました。
甘さはもちろん、シャキッとした歯ざわりは今までの柑橘にないユニークな新食感です。
名前の通り扁平な形も特徴的で、果皮は極めて薄く、中房も薄くてまるごと食べることが出来ます。

 

 

 2月下旬~4月

 はるか

はるか

 

 

日向夏の枝変わりで偶然生まれた品種です。

酸味がほとんどなく、上品でまろやかな甘さが特徴の爽やかな香りの柑橘です。
ジュースは濃厚な甘みと、とろみがあり、そのままでも、牛乳で割ってもおいしく飲めます。

 

 3月

 せとか

せとか

 

 「清見×アンコール」×「マーコット」を交配した品種です。

とろける食感と濃厚な甘さ、中房が驚くほど薄く、晩柑類の女王として人気です。
3月まで樹の上でじっくり、長い時間をかけておいしさを凝縮しました。

 

 はるみ

 はるみ

「清見」×「ポンカン」を掛け合わせて誕生した、デコポンと同じ親を持つ妹です。

甘くて、じょうのう(中の袋)が薄く、みかんのように食べることが出来ます。
果肉はプチプチした食感でオレンジの風味が爽やかです。

 

 黄金柑

黄金柑

 

一口サイズの甘くて、他と比べようのない爽やかな香りのする珍しい柑橘です。

一度食べると忘れられない、唯一無二の希少な柑橘で、お子様にも人気です。
手で皮をむいて食べることが出来ます。

 

 

 3月中旬~5月中旬 

 デコポン

 デコポン

「清見」×「ポンカン」を掛け合わせて誕生した、晩柑類の王様です。
      
濃厚な甘さと、程よい酸味、しっかりした食べごたえの、この季節ナンバーワンです。
樹上で完熟させたあと、貯蔵庫、冷温庫で寝かして味を整えることで、酸味を和らげコクのある仕上がりになります。

 

 4月下旬~5月中旬

 甘夏柑(あまかん)

 自園で優良品種を選抜し、自家育苗しました。甘夏柑

のあまかんは一個ずつナイロン個装して熟成貯蔵して味を整えています。

爽やかな甘さと、まるい酸味が特徴です。食べた後に口に残る風味が春から初夏の訪れを感じさせてくれる、昔ながらの懐かしいおいしさです。

 

 

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